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골드키위! 강력한 비타민 C의 해결사 올해 너무 습하고 덥고 , 많은 땀을 흘리며 지치고 체력이 급격히 바닥을 치는 여름이었습니다. 이런 날씨일수록 체내 영양소를 잘 관리하는 것이 중요합니다. 그중에서도 가장 중요한 비타민 중 하나가 바로 비타민 C입니다. 그런데 우리는 과연 얼마나 충분한 비타민 C를  섭취하고 있을까요? 2022년 국민 건강영양조사에 따르면, 한국인의 약 70%가 비타민 C 부족을 겪고 있다고 합니다. 생각보다 많은 사람들이 필수 영양소를 충분히 섭취하지 못하고 있다는 사실이 충격적입니다. 그래서 오늘은 무더운 날씨 속에서 우리 몸에 꼭 필요한 비타민 C를 효과적으로 보충할 수 있는 방법, 바로 골드키위에 대해 이야기해 보겠습니다.     과거도 지금도 역시 저 역시 비타민 C에 큰 신경을 쓰지 않았던 적이 있습니다. 늘.. 2024. 9. 22.
"수치심과 죄의식, 우리의 행동을 결정짓는 두 감정" 우리의 감정 중 수치심과 죄의식은 인간의 사회적 삶에서 중요한 역할을 합니다. 특히, 이 두 감정은 타인과의 관계에서 어떻게 우리가 행동하는지를 결정짓는 요소로 작용합니다. 이번 글에서는 수치심과 죄의식이 지금 우리가 사는 이 사회에서 어떻게 나타나고 있는지, 그리고 그것이 개인의 행동에 미치는 영향을 살펴보겠습니다.    수치심은 타인의 시선을 의식할 때 강하게 느껴지는 감정입니다. 예를 들어, 집에서 어머니에게 혼날 때는 개인적인 상황이라 상대적으로 덜 수치스러움을 느낄 수 있지만, 반대로 학교와 같은 공적인 장소에서 여러 사람 앞에서 혼날 경우에는 그 수치심이 배가됩니다. 이는 우리가 타인의 평가를 신경 쓰고, 그 평가에 따라 우리의 행동이 달라지기 때문입니다. 이런 수치심은 사회적 규범.. 2024. 9. 22.
참치 캔 : 건강하게 즐기는 안전한 섭취 방법 캔 참치는 우리 식탁에서 빠지지 않는 대표적인 간편 식품입니다. 개인적으로는 김치찌개에 넣어서 참치김치찌개를 맛있게 즐기는 편인데 이러한 참치캔은 다양한 요리에 활용할 수 있어 인기가 많은 재료입니다. 특히 보관 기간이 길어 오랫동안 두고 먹을 수 있다는 장점도 있죠. 그런데 이렇게 편리한 참치 캔에도 우리가 모르고 있는 위험성이 있다는 사실, 알고 계셨나요?바로 '푸란'이라는 유해물질이 캔 참치에 존재할 수 있다는 점입니다.  1. 푸란 , 숨겨진 발암물질푸란은 국제암연구소(IARC)에서 발암 가능성이 있는 물질로 지정하 화합물입니다.주로 고온에서 가공되는 캔 식품에서 생성되며, 특히 캔 참치와 같은 제품에서 발견될 수 있습니다. 캔은 공기와 차단되어 있어 푸란이 쉽게 휘발되지 않기 때문에 그대로 남아.. 2024. 9. 21.
비 오는 날, 파전 김치전...색다른 전의 매력 비 오는 날이면 창밖을 보며 "파전 먹고 싶다"는 생각이 자연스럽게 떠오르곤 하죠. 하지만 꼭 파전이어야 할까요? 왠지 오늘은 다른 기름진 전이 더 생각나는데요. 아삭한 김치전. 쫄깃한 해물전. 부드러운 두부 전. 같은 전들 말이에요. 오늘은 비 오는 날에도 꼭 파전이 아니어도 좋은 이유, 순전이  저의 상당히 개인적인 취향의 전들에 대해  이야기해 볼까요?    파전이 역시 대세인 건 알지만, 김치전의 매력을 놓칠 수는 없죠. 특히 비 오는 날처럼 축축한 날씨에는 매콤하면서도 아삭한 김치전이 생각납니다. 김치전은 파전과 달리 그 속에 은근한 매운맛이 스며들어 있어, 빗소리와 함께 먹으면 입맛을 확 돋워 줍니다. 지글지글 익어가는 소리도 파전과는 또 다른 매력이 있어요. 아삭하게 잘 익은 김치가 팬 위에.. 2024. 9. 21.
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