식중독예방1 식중독 예방 6대 수칙 우리나라는 매년 식중독 사고로 적지 않은 피해가 발생하고 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 식품위생관리와 개인위생 실천이 중요합니다. 오늘은 식중독 예방을 위한 6대 수칙을 알아보겠습니다목차식중독이란식중독 에방 6대 수칙마무리 식중독이란 오염된 식품이나 물을 섭취하여 발생하는 질병입니다1. 발생 원인 - 세균, 바이러스, 곰팡이, 화학물질 등에 의해 발생함 - 음식물이나 물을 통해 몸 안으로 들어와 발생함2. 증상 - 설사, 구토, 복통, 발열 등이 나타남 - 증상이 심할 경우 탈수와 쇼크 까지 발생할 수 있음3.. 발생 시기 - 오염된 음식을 섭취한 후 수시간 - 수일 내에 증상이 발생함 - 식중독균의 종류에 따라 잠복기가 다릉수 있음4. 발생 위험군 .. 2024. 7. 24. 이전 1 다음 728x90
